Маринад из киви для шашлыков

9 минут на чтение
Киви содержит фермент актинидин, расщепляющий белки. Поэтому из киви можно приготовить отличный маринад для мяса и шашлыка. Но учтите, что долго держать мясо в таком маринаде не стоит, иначе оно расползется на волокна. Для жесткого мяса будет достаточно 1.5-2 часов, а вот курицу, индейку, свинину или говядину оставлять в маринаде из киви можно только на 30 минут. Продукты в рецепте рассчитаны на 1кг любого мяса.
Маринад из киви для шашлыков. Фотография рецепта 

Для рецепта маринада вам потребуется:

  • лук репчатый — 3 шт.
  • киви — 3 шт.
  • чеснок — 3 зубчика
  • перец черный молотый — 1/3 ч.л.
  • соль — 1 ч.л.

Рецепт приготовления маринада:

Маринад из киви для шашлыков, Шаг 01

Репчатый лук очистить и мелко порезать. Киви разрезать пополам.

Маринад из киви для шашлыков, Шаг 02

Чайной ложкой выковырять сочную мякоть из киви. Кожицу можно выбросить.

Маринад из киви для шашлыков, Шаг 03

Сложить в чашу блендера лук, мякоть киви и мелко нарезанный чеснок. Приправить солью и молотым черным перцем.

Маринад из киви для шашлыков, Шаг 04

Перемалывать смесь в блендере, пока не получится однородная кашицы. Маринад из киви для шашлыка или просто для мяса готов.

Киви содержит фермент актинидин, расщепляющий белки. Поэтому из киви можно приготовить отличный маринад для мяса и шашлыка. Но учтите, что долго держать мясо в таком маринаде не стоит, иначе оно расползется на волокна. Для жесткого мяса будет достаточно 1.5-2 часов, а вот курицу, индейку, свинину или говядину оставлять в маринаде из киви можно только на 30 минут. Продукты в рецепте рассчитаны на 1кг любого мяса.
Маринад из киви для шашлыков. Фотография рецепта 

Для рецепта маринада вам потребуется:

  • лук репчатый — 3 шт.
  • киви — 3 шт.
  • чеснок — 3 зубчика
  • перец черный молотый — 1/3 ч.л.
  • соль — 1 ч.л.

Рецепт приготовления маринада:

Маринад из киви для шашлыков, Шаг 01

Репчатый лук очистить и мелко порезать. Киви разрезать пополам.

Маринад из киви для шашлыков, Шаг 02

Чайной ложкой выковырять сочную мякоть из киви. Кожицу можно выбросить.

Маринад из киви для шашлыков, Шаг 03

Сложить в чашу блендера лук, мякоть киви и мелко нарезанный чеснок. Приправить солью и молотым черным перцем.

Маринад из киви для шашлыков, Шаг 04

Перемалывать смесь в блендере, пока не получится однородная кашицы. Маринад из киви для шашлыка или просто для мяса готов.

Киви содержит фермент актинидин, расщепляющий белки. Поэтому из киви можно приготовить отличный маринад для мяса и шашлыка. Но учтите, что долго держать мясо в таком маринаде не стоит, иначе оно расползется на волокна. Для жесткого мяса будет достаточно 1.5-2 часов, а вот курицу, индейку, свинину или говядину оставлять в маринаде из киви можно только на 30 минут. Продукты в рецепте рассчитаны на 1кг любого мяса.
Маринад из киви для шашлыков. Фотография рецепта 

Для рецепта маринада вам потребуется:

  • лук репчатый — 3 шт.
  • киви — 3 шт.
  • чеснок — 3 зубчика
  • перец черный молотый — 1/3 ч.л.
  • соль — 1 ч.л.

Рецепт приготовления маринада:

Маринад из киви для шашлыков, Шаг 01

Репчатый лук очистить и мелко порезать. Киви разрезать пополам.

Маринад из киви для шашлыков, Шаг 02

Чайной ложкой выковырять сочную мякоть из киви. Кожицу можно выбросить.

Маринад из киви для шашлыков, Шаг 03

Сложить в чашу блендера лук, мякоть киви и мелко нарезанный чеснок. Приправить солью и молотым черным перцем.

Маринад из киви для шашлыков, Шаг 04

Перемалывать смесь в блендере, пока не получится однородная кашицы. Маринад из киви для шашлыка или просто для мяса готов.

Киви содержит фермент актинидин, расщепляющий белки. Поэтому из киви можно приготовить отличный маринад для мяса и шашлыка. Но учтите, что долго держать мясо в таком маринаде не стоит, иначе оно расползется на волокна. Для жесткого мяса будет достаточно 1.5-2 часов, а вот курицу, индейку, свинину или говядину оставлять в маринаде из киви можно только на 30 минут. Продукты в рецепте рассчитаны на 1кг любого мяса.
Маринад из киви для шашлыков. Фотография рецепта 

Для рецепта маринада вам потребуется:

  • лук репчатый — 3 шт.
  • киви — 3 шт.
  • чеснок — 3 зубчика
  • перец черный молотый — 1/3 ч.л.
  • соль — 1 ч.л.

Рецепт приготовления маринада:

Маринад из киви для шашлыков, Шаг 01

Репчатый лук очистить и мелко порезать. Киви разрезать пополам.

Маринад из киви для шашлыков, Шаг 02

Чайной ложкой выковырять сочную мякоть из киви. Кожицу можно выбросить.

Маринад из киви для шашлыков, Шаг 03

Сложить в чашу блендера лук, мякоть киви и мелко нарезанный чеснок. Приправить солью и молотым черным перцем.

Маринад из киви для шашлыков, Шаг 04

Перемалывать смесь в блендере, пока не получится однородная кашицы. Маринад из киви для шашлыка или просто для мяса готов.

Киви содержит фермент актинидин, расщепляющий белки. Поэтому из киви можно приготовить отличный маринад для мяса и шашлыка. Но учтите, что долго держать мясо в таком маринаде не стоит, иначе оно расползется на волокна. Для жесткого мяса будет достаточно 1.5-2 часов, а вот курицу, индейку, свинину или говядину оставлять в маринаде из киви можно только на 30 минут. Продукты в рецепте рассчитаны на 1кг любого мяса.
Маринад из киви для шашлыков. Фотография рецепта 

Для рецепта маринада вам потребуется:

  • лук репчатый — 3 шт.
  • киви — 3 шт.
  • чеснок — 3 зубчика
  • перец черный молотый — 1/3 ч.л.
  • соль — 1 ч.л.
Киви содержит фермент актинидин, расщепляющий белки. Поэтому из киви можно приготовить отличный маринад для мяса и шашлыка. Но учтите, что долго держать мясо в таком маринаде не стоит, иначе оно расползется на волокна. Для жесткого мяса будет достаточно 1.5-2 часов, а вот курицу, индейку, свинину или говядину оставлять в маринаде из киви можно только на 30 минут. Продукты в рецепте рассчитаны на 1кг любого мяса.Маринад из киви для шашлыков. Фотография рецепта

Для рецепта маринада вам потребуется:

  • лук репчатый — 3 шт.
  • киви — 3 шт.
  • чеснок — 3 зубчика
  • перец черный молотый — 1/3 ч.л.
  • соль — 1 ч.л.
  • лук репчатый — 3 шт.
  • киви — 3 шт.
  • чеснок — 3 зубчика
  • перец черный молотый — 1/3 ч.л.
  • соль — 1 ч.л.
  • лук репчатый — 3 шт.
  • киви — 3 шт.
  • чеснок — 3 зубчика
  • перец черный молотый — 1/3 ч.л.
  • соль — 1 ч.л.

Рецепт приготовления маринада:

Маринад из киви для шашлыков, Шаг 01

Репчатый лук очистить и мелко порезать. Киви разрезать пополам.

Маринад из киви для шашлыков, Шаг 02

Чайной ложкой выковырять сочную мякоть из киви. Кожицу можно выбросить.

Маринад из киви для шашлыков, Шаг 03

Сложить в чашу блендера лук, мякоть киви и мелко нарезанный чеснок. Приправить солью и молотым черным перцем.

Маринад из киви для шашлыков, Шаг 04

Перемалывать смесь в блендере, пока не получится однородная кашицы. Маринад из киви для шашлыка или просто для мяса готов.

Маринад из киви для шашлыков, Шаг 01

Репчатый лук очистить и мелко порезать. Киви разрезать пополам.

Маринад из киви для шашлыков, Шаг 01

Репчатый лук очистить и мелко порезать. Киви разрезать пополам.

Маринад из киви для шашлыков, Шаг 02

Чайной ложкой выковырять сочную мякоть из киви. Кожицу можно выбросить.

Маринад из киви для шашлыков, Шаг 02

Чайной ложкой выковырять сочную мякоть из киви. Кожицу можно выбросить.

Маринад из киви для шашлыков, Шаг 03

Сложить в чашу блендера лук, мякоть киви и мелко нарезанный чеснок. Приправить солью и молотым черным перцем.

Маринад из киви для шашлыков, Шаг 03

Сложить в чашу блендера лук, мякоть киви и мелко нарезанный чеснок. Приправить солью и молотым черным перцем.

Маринад из киви для шашлыков, Шаг 04

Перемалывать смесь в блендере, пока не получится однородная кашицы. Маринад из киви для шашлыка или просто для мяса готов.

Маринад из киви для шашлыков, Шаг 04

Перемалывать смесь в блендере, пока не получится однородная кашицы. Маринад из киви для шашлыка или просто для мяса готов.

loading...
loading...
  • Pinterest
Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Диета на киви для похудения поможет быстро очистить организм, сжечь лишний жир, не теряя мышцы, а также обогатит истощенный за зиму иммунитет витаминами. Так-то! Киви для похудения Киви содержит в себе натуральный карнитин, жиросжигатель растительного происх...
Вот так выглядит плантация киви: Но этот фрукт прекрасно растет и в обычных городских квартирах. Лучшее время для посева – с марта по май. Выберите в магазине наиболее спелый киви. Плод должен быть мягким, ровным, без изъянов. Проращивание семян: 1. Помойте...
Ингредиенты:Киви — 1 кгЛимон — 1 штСок 1 лимонаСахар — 900 гр Рецепт приготовления варенья из киви и лимонов:Сначала лимон следует тщательно вымыть щеткой и нарезать тонкими кружками. Затем положить в кастрюлю вместе со 100 гр сахара и 100 мл воды. Готовить на...
Очень полезно и вкусно! Вот как приготовить сок из киви без консервантов! Сок киви — это то, что вам нужно для повседневного использования, потому что он действует положительно на ваш организм и наполнен различными здоровыми ингредиентами. Это отличный инст...
Ингредиенты для коржей:400 гр песочного печенья150 гр сливочного масла Ингредиенты желе №1:2 упаковки желе со вкусом киви2 киви25 гр желатина Ингредиенты желе №2:750 гр сметаны500 мл молока35 гр желатина200 гр сахара Рецепт приготовления желейного торта из кив...
Конфеты могут быть не только вкусными, но и очень полезными — как эти домашние «Рафаэлло» с киви и орехами, которые вы с легкостью приготовите самостоятельно. Ингредиенты:3-4 киви150 гр кокосовой стружки для конфет40 гр кокосовой стружки для присыпки3 ст.л. ме...