Не изменю этому рецепту никогда — Лечо «Пальчики оближешь»!

несколько секунд на чтение
alt

Зимой — кусочек лета в твоей тарелке!

Ингредиенты: 

перец болгарский — 5 кг,
помидоры — 4 кг,

сахар — 1 стакан,
соль — 2 столовых ложки (с горкой),
уксус 9% — 2 столовых ложки
растительное масло — 1 стакан,

Приготовление: 

Помидоры прокручиваем через мясорубку.

Перец разрезаем вдоль на 4-6 частей.

В помидорную массу добавляем сахар и соль.

Ставим кастрюлю на огонь, и после закипания массы добавляем в кастрюлю перец и масло.

Доводим до кипения и кипятим с момента закипания 30 минут.

Затем снимаем кастрюлю с огня и вливаем уксус.

Раскладываем лечо в стерилизованные банки и закатываем, переворачиваем крышкой вниз и укутываем одеялом.

Приятного аппетита!

 

alt
Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn Telegram Whatsapp

Похожие записи:

1 Лечо из болгарского перца2 Лечо «Семейное»3 Лечо с морковью4 Лечо на зиму из перца и фасоли5 Лечо «Вкусное»6 Лечо из огурцов7 Лечо из баклажанов Этот салат — одна из самых популярных разновидностей домашней консервации: практически у каждой хозяйки в «загашн...
О лечо, пожалуй, слышал каждый, и наверняка каждый его пробовал. Это классическое блюдо венгерской кухни, которое любят все хозяйки уже не один десяток лет. Вкусно, красиво, можно подать и как закуску, и как гарнир, а зимой баночка с лечо — просто палочка-выру...
Пальчики оближешь По этому рецепту Драники получаются неимоверно нежные и воздушные, они просто тают во рту. Этот рецепт стал любимым в нашей семье, такие оладушки любят и дети и взрослые. Драники подают со сметаной в горячем или теплом виде. <div id=&#34...
Приветствую всех! Сегодня я хочу с вами поделиться быстрым рецептом малосольных огурцов в пакете. Приготовленные огурцы по этому рецепту получаться хрустящими, малосольными и очень ароматными. Время приготовления всего 4 часа! Для приготовления малосольных огу...
Готовлю много лет и не изменю этому рецепту! Для этого блюда нам понадобится небольшая курица.Курицу солим, перчим, обмазываем специями, чесноком и т.д. Оставляем немного промариноваться. Для начинки нам понадобится:сыр,долька лимона,помидоры. Берем сыр и...
Мясные пальчики по-украински — закуска на все времена. Они станут отличной закуской на любом праздничном столе. И мы уверены, гости останутся от них в  восторге. Пальчики получаются ароматные, сочные и остаются вкусными даже в холодном виде. Необходимые продук...