Очень шоколадный кекс с вишней

10 минут на чтение

 

Что может быть вкуснее шоколадного кекса (Брауни)? Только шоколадный кекс с вишней!

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Рецепт очень простой.

От начала приготовления до духовки + пошаговое фото процесса ушло 20 мин.

Состав:

180 гр. слив. масла;

180 гр. шоколада горького или с содержанием какао-продуктов не менее 55% (я беру Бабаевский «Люкс» и «Горький»);

150-180 гр. сахара;

150 гр. муки;

3 шт. яиц;

2 ч. л. какао;

1 ч. л. разрыхлителя;

вишня без косточек.

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Приготовление:

Духовку включаем на 180 град.

 

Яйца взбить с сахаром до однородной белой тягучей массы

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Масло сливочное растопить с шоколадом

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Здесь небольшое отступление: я использую шоколад Бабаевский , т.к. из доступных у нас в городе, этот шоколад самый достойный, он плавится однородной массой, не теряет своих свойств. Как-то хотела растопить АльпенГ**д, шоколад развалился на две фракции — прозрачное желтое масло и коричневое нечто, напоминающее пластилин… Больше не экспериментировала.

Если любите послаще, берите шоколад с меньшим % какао-продукта, если хотите горчинки, то шоколад берем Горький.

У меня здесь 50 на 50 — Элитный и Горький

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Вот такая красивая глянцевая однородная масляно-шоколадная  масса получается.

Продолжая взбивать яйца с сахаром, вливаем шоколад

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Затем добавляем муку, разрыхлитель, какао-порошок

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Хорошо всё перемешиваем и высыпаем вишню

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Еще раз всё хорошенько перемешав, выливаем в форму, застеленную бумагой, смазанной маслом

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Отправляем в духовку при 180 град. на 25-30 мин. Готовность проверяем шпажкой.

Достаем из духовки

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Да, крышу всё-таки сорвало, но я считаю, что на то он и кекс)

Через пару минут вытаскиваем за бумагу из формы, посыпаем сахарной пудрой и ждем полного остывания. Пока ждём, греем чайник

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Вкус получается насыщенно шоколадный, с вишневым оттенком, совсем не приторный.

Приятного аппетита!

Что может быть вкуснее шоколадного кекса (Брауни)? Только шоколадный кекс с вишней!

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Рецепт очень простой.

От начала приготовления до духовки + пошаговое фото процесса ушло 20 мин.

Состав:

180 гр. слив. масла;

180 гр. шоколада горького или с содержанием какао-продуктов не менее 55% (я беру Бабаевский «Люкс» и «Горький»);

150-180 гр. сахара;

150 гр. муки;

3 шт. яиц;

2 ч. л. какао;

1 ч. л. разрыхлителя;

вишня без косточек.

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Приготовление:

Духовку включаем на 180 град.

 

Яйца взбить с сахаром до однородной белой тягучей массы

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Масло сливочное растопить с шоколадом

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Здесь небольшое отступление: я использую шоколад Бабаевский , т.к. из доступных у нас в городе, этот шоколад самый достойный, он плавится однородной массой, не теряет своих свойств. Как-то хотела растопить АльпенГ**д, шоколад развалился на две фракции — прозрачное желтое масло и коричневое нечто, напоминающее пластилин… Больше не экспериментировала.

Если любите послаще, берите шоколад с меньшим % какао-продукта, если хотите горчинки, то шоколад берем Горький.

У меня здесь 50 на 50 — Элитный и Горький

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Вот такая красивая глянцевая однородная масляно-шоколадная  масса получается.

Продолжая взбивать яйца с сахаром, вливаем шоколад

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Затем добавляем муку, разрыхлитель, какао-порошок

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Хорошо всё перемешиваем и высыпаем вишню

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Еще раз всё хорошенько перемешав, выливаем в форму, застеленную бумагой, смазанной маслом

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Отправляем в духовку при 180 град. на 25-30 мин. Готовность проверяем шпажкой.

Достаем из духовки

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Да, крышу всё-таки сорвало, но я считаю, что на то он и кекс)

Через пару минут вытаскиваем за бумагу из формы, посыпаем сахарной пудрой и ждем полного остывания. Пока ждём, греем чайник

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Вкус получается насыщенно шоколадный, с вишневым оттенком, совсем не приторный.

Приятного аппетита!

Что может быть вкуснее шоколадного кекса (Брауни)? Только шоколадный кекс с вишней!

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Рецепт очень простой.

От начала приготовления до духовки + пошаговое фото процесса ушло 20 мин.

Состав:

180 гр. слив. масла;

180 гр. шоколада горького или с содержанием какао-продуктов не менее 55% (я беру Бабаевский «Люкс» и «Горький»);

150-180 гр. сахара;

150 гр. муки;

3 шт. яиц;

2 ч. л. какао;

1 ч. л. разрыхлителя;

вишня без косточек.

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Приготовление:

Духовку включаем на 180 град.

 

Яйца взбить с сахаром до однородной белой тягучей массы

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Масло сливочное растопить с шоколадом

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Здесь небольшое отступление: я использую шоколад Бабаевский , т.к. из доступных у нас в городе, этот шоколад самый достойный, он плавится однородной массой, не теряет своих свойств. Как-то хотела растопить АльпенГ**д, шоколад развалился на две фракции — прозрачное желтое масло и коричневое нечто, напоминающее пластилин… Больше не экспериментировала.

Если любите послаще, берите шоколад с меньшим % какао-продукта, если хотите горчинки, то шоколад берем Горький.

У меня здесь 50 на 50 — Элитный и Горький

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Вот такая красивая глянцевая однородная масляно-шоколадная  масса получается.

Продолжая взбивать яйца с сахаром, вливаем шоколад

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Затем добавляем муку, разрыхлитель, какао-порошок

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Хорошо всё перемешиваем и высыпаем вишню

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Еще раз всё хорошенько перемешав, выливаем в форму, застеленную бумагой, смазанной маслом

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Отправляем в духовку при 180 град. на 25-30 мин. Готовность проверяем шпажкой.

Достаем из духовки

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Да, крышу всё-таки сорвало, но я считаю, что на то он и кекс)

Через пару минут вытаскиваем за бумагу из формы, посыпаем сахарной пудрой и ждем полного остывания. Пока ждём, греем чайник

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Вкус получается насыщенно шоколадный, с вишневым оттенком, совсем не приторный.

Приятного аппетита!

Что может быть вкуснее шоколадного кекса (Брауни)? Только шоколадный кекс с вишней!

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост
Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Рецепт очень простой.

От начала приготовления до духовки + пошаговое фото процесса ушло 20 мин.

Состав:

180 гр. слив. масла;

180 гр. шоколада горького или с содержанием какао-продуктов не менее 55% (я беру Бабаевский «Люкс» и «Горький»);

150-180 гр. сахара;

150 гр. муки;

3 шт. яиц;

2 ч. л. какао;

1 ч. л. разрыхлителя;

вишня без косточек.

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост
Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Приготовление:

Духовку включаем на 180 град.

 

Яйца взбить с сахаром до однородной белой тягучей массы

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост
Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Масло сливочное растопить с шоколадом

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост
Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Здесь небольшое отступление: я использую шоколад Бабаевский , т.к. из доступных у нас в городе, этот шоколад самый достойный, он плавится однородной массой, не теряет своих свойств. Как-то хотела растопить АльпенГ**д, шоколад развалился на две фракции — прозрачное желтое масло и коричневое нечто, напоминающее пластилин… Больше не экспериментировала.

Если любите послаще, берите шоколад с меньшим % какао-продукта, если хотите горчинки, то шоколад берем Горький.

У меня здесь 50 на 50 — Элитный и Горький

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост
Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Вот такая красивая глянцевая однородная масляно-шоколадная  масса получается.

Продолжая взбивать яйца с сахаром, вливаем шоколад

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост
Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Затем добавляем муку, разрыхлитель, какао-порошок

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост
Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Хорошо всё перемешиваем и высыпаем вишню

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост
Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Еще раз всё хорошенько перемешав, выливаем в форму, застеленную бумагой, смазанной маслом

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост
Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Отправляем в духовку при 180 град. на 25-30 мин. Готовность проверяем шпажкой.

Достаем из духовки

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост
Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Да, крышу всё-таки сорвало, но я считаю, что на то он и кекс)

Через пару минут вытаскиваем за бумагу из формы, посыпаем сахарной пудрой и ждем полного остывания. Пока ждём, греем чайник

Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост
Очень шоколадный кекс с вишней Кекс, Кулинария, Рецепт, Шоколад, Вишня, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Вкус получается насыщенно шоколадный, с вишневым оттенком, совсем не приторный.

Приятного аппетита!

  • Pinterest
  • Одноклассники
  • Facebook
  • Twitter
  • Вконтакте
Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Созрела вишня и в сезон ее урожая, предлагаю вам рецепт печенья. Традиционно из вишни варят компоты, но выпечка с вишней очень вкусная и сочная. Домашнее печенье на сметане с вишней – рецепт мягкого печенья, которое очень любят дети. Ингредиенты: — мука – 300...
Для меня самые вкусные пироги – с вишней или с творогом. А если в одном пироге соединить и вишни, и творог, то получится идеальный пирог для домашнего чаепития — творожный пирог с вишней. Общее время готовки – 1 час 0 минут  Активное время готовки – 0 часов ...
Это именно кекс из сухофруктов, а не кекс с сухофруктами. В нем очень много сушеных ягод и очень мало теста. Кекс получается насыщенным, ярким, вкусным и полезным. А главное — готовится он быстро и легко. Ингредиенты: 300−400 г смеси из орехов и сухофр...
Это именно кекс из сухофруктов, а не кекс с сухофруктами. В нем очень много сушеных ягод и очень мало теста. Кекс получается насыщенным, ярким, вкусным и полезным. А главное — готовится он быстро и легко.   ИНГРЕДИЕНТЫ: 300−400 г смеси из орехов и сухофруктов ...
Этот рецепт — фантазия любителей сладкого: шоколадный бисквит, глазурь, украшения из шоколадных чипсов, орехов пекан и карамели. Скорее читайте, как приготовить торт «Шоколадный» классический. Описание приготовления: Шоколадный бисквит, карамель и орех пекан...
Шоколадный торт на кипятке с карамельным кремом. Его насыщенный шоколадный вкус никого не оставит равнодушным. Бисквит нежный, не требует дополнительной пропитки. Готовиться совсем просто. ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: Мука – 140 гр. Сахар – 160 гр. Какао порошок – 45 ...