Пользование мультиваркой — 8 ошибок, которые не следует допускать

3 минуты на чтение

Мультиварка — не такая уж новинка, как принято считать: первые подобные приспособления начали появляться на советских кухнях еще в 1950-х. Тогда они назывались скороварками и приобрести такую удавалось далеко не всем.

Сегодня почти каждая хозяйка — счастливая обладательница функциональной мультиварки, незаменимого гаджета, который экономит время, силы и помогает готовить полезные, по-особому вкусные блюда.

Даже если с этим гаджетом вы давно на ты, не помешает знать некоторые хитрости приготовления блюд в мультиварке. Несмотря на простоту эксплуатации этого прибора, часто хозяюшки совершают непростительные ошибки, которые портят вкус, консистенцию и вид любимых блюд.

Ошибки при приготовлении блюд в мультиварке

  1. Помните, что источник тепла в мультиварке находится в нижней части, поэтому на дно следует выкладывать продукты, которые необходимо подвергать термообработке дольше, например мясо или бобовые.
8 ошибок, которые совершают многие хозяйки при пользовании мультиваркой

2. Перед приготовлением мяса в мультиварке необходимо обвалять его в муке, затем обжарить на сковороде или в самой чаше. Так мясо станет более ароматным и сочным

8 ошибок, которые совершают многие хозяйки при пользовании мультиваркой

3. Вкуснее всего в мультиварке получается мясо с жировой прослойкой, например ребра, пашина или лопатка.

8 ошибок, которые совершают многие хозяйки при пользовании мультиваркой

4. Хотя этот совет может показаться очевидным, всё же напомним, что для приготовления удачного блюда в мультиварке следует добавлять правильное количество воды, указанное в рецепте. Если жидкости будет недостаточно, блюдо либо останется сырым, либо подгорит.

8 ошибок, которые совершают многие хозяйки при пользовании мультиваркой

5. Не перегружайте мультиварку! Продукты вместе с водой должны занимать не более чем две трети чаши.

8 ошибок, которые совершают многие хозяйки при пользовании мультиваркой

6. Блюда, которые предусматривают добавление алкоголя во время приготовления, обычно готовятся без крышки. Если вы решились приготовить подобное блюдо в мультиварке, выбирайте самый низкий температурный режим и готовьте дольше обычного.

7. Сметану, молоко и другие молочные продукты следует добавлять не более чем за 30 минут до окончания приготовления блюда. Что касается зелени, то 2–3 минуты ей хватит для того, чтобы полностью отдать аромат.

8 ошибок, которые совершают многие хозяйки при пользовании мультиваркой

8. Грибы, лук, кабачки и другие сочные овощи во время приготовления в мультиварке выделяют очень много жидкости, которую можно выпарить, открыв крышку и увеличив мощность. Этот трюк поможет ускорить процесс приготовления.

8 ошибок, которые совершают многие хозяйки при пользовании мультиваркой

Теперь уж точно все блюда, приготовленные в мультиварке, будут на порядок вкуснее!

Источник

8 ошибок, которые совершают многие хозяйки при пользовании мультиваркой8 ошибок, которые совершают многие хозяйки при пользовании мультиваркой8 ошибок, которые совершают многие хозяйки при пользовании мультиваркой8 ошибок, которые совершают многие хозяйки при пользовании мультиваркой8 ошибок, которые совершают многие хозяйки при пользовании мультиваркой8 ошибок, которые совершают многие хозяйки при пользовании мультиваркой8 ошибок, которые совершают многие хозяйки при пользовании мультиваркой
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • Вконтакте
  • Одноклассники
Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Часто хозяева, то ли по незнанию, то ли по желанию сэкономить и сделать ремонт быстрее и дешевле, допускают ряд ошибок, которые в дальнейшем приведут к неприятным проблемам. Решать их придётся срочно, при том, возможно, потребуется потратить немало денег, чтоб...
Никакие боли в теле нельзя игнорировать, потому что таким образом организм сигнализирует о своем неблагополучии. Но и панику допускать не следует. Самый лучший вариант — отправиться на прием к терапевту или семейному врачу, чтобы рассказать, в каком месте у ва...
Иллюстрация: Josephine Grundy   Вчера вечером выхожу из квартиры ,а на межэтажной площадке сидит группа подростков,смех,матерок,кругом лузга от семечек ,окурки и банки с пивом. Мое появление их ничуть не смутило Допускать такого хамства в подъезде тоже не жела...
Как вылечить фурункул Фурункулы, нарывы, чирьи — проблемы серьезные. Ситуация усложняется, когда пораженным оказывается участок нежной кожи с медленной регенерацией, например на бедрах или ягодицах. Лучше всего их появления не допускать. Если ты всё же замети...
Почему запрет на пользование электроникой — это фикция   Во время взлета и посадки всех пассажиров просят выключить электронные устройства, но сами члены экипажа это требование не соблюдают. После взлета стюардессы обычно сразу пишут сообщения своим родным и ...
Задавшись целью расширить свою коллекцию фиалок, начинающие флористы задаются вопросами: «Как правильно укоренить лист фиалки? Какую почву для этого использовать? Каких ошибок следует избежать при посадке?». Ответы на часть из них даст данная статья.Содержание...