Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!

5 минут на чтение
Недавно моя бабуля отмечала свой скромный юбилей и позвала на праздничный ужин всех самых близких людей. Чтобы никого не беспокоить, старушка строго-настрого запретила ей помогать в приготовлении пищи и решила всё сделать сама. Удивлению не было предела, когда мы увидели стол, ломящийся под разнообразными блюдами. На наш немой вопрос бабуля скромно ответила: «Я приготовила всё самое простое и вкусное». Одним из самых вкусных блюд оказались блинчики с печеночной начинкой. Бабуля так искусно приготовила куриную печень, что ее ели не только взрослые, но даже маленькие внуки!Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!

Как вкусно приготовить куриную печень

Ингредиенты

  • 500 мл молока
  • 1 ч. л. сахара
  • 3 яйца
  • 5 ст. л. подсолнечного масла
  • 200 г муки
  • 1,5 ч. л. соли
  • 300 г куриной печени
  • 50 г моркови
  • 100 г лука
  • 30 г сливочного масла
  • ½ ч. л. черного перца

Приготовление

  1. Измельчи морковь и лук.Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
  2. Тщательно помой куриную печень и нарежь небольшими кусочками.Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
  3. Обжарь лук с морковью на сковороде.Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
  4. Обжарь куриную печень на сковороде до полной готовности, не забудь посолить мясо. Щепотки соли будет достаточно.Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
  5. Пропусти через мясорубку куриную печень вместе с овощами.Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
  6. Для теста смешай яйца, муку, сахар и соль.Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
  7. Хорошо замеси тесто.Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
  8. Когда тесто станет однородным, тонкой струйкой влей молоко. Аккуратно помешивай, чтобы не было комочков.Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
  9. Испеки блины на хорошо разогретой сковороде, предварительно смазанной растительным маслом.Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
  10. Выложи печеночную начинку на каждый блин.Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
  11. Аккуратно заверни конвертики.Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
  12. Аппетитные блины с куриной печенью подавай холодными или разогретыми.

Для приготовления блинов лучше использовать не современную сковороду с антипригарным покрытием, а чугунную, с толстым дном. Следует ее хорошенько прокалить с помощью соли. Через 5 минут можно протереть сковороду сухой тряпочкой и приступать непосредственно к выпечке блинов.
Источник

Недавно моя бабуля отмечала свой скромный юбилей и позвала на праздничный ужин всех самых близких людей. Чтобы никого не беспокоить, старушка строго-настрого запретила ей помогать в приготовлении пищи и решила всё сделать сама. Удивлению не было предела, когда мы увидели стол, ломящийся под разнообразными блюдами. На наш немой вопрос бабуля скромно ответила: «Я приготовила всё самое простое и вкусное». Одним из самых вкусных блюд оказались блинчики с печеночной начинкой. Бабуля так искусно приготовила куриную печень, что ее ели не только взрослые, но даже маленькие внуки!Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!

Как вкусно приготовить куриную печень

Ингредиенты

  • 500 мл молока
  • 1 ч. л. сахара
  • 3 яйца
  • 5 ст. л. подсолнечного масла
  • 200 г муки
  • 1,5 ч. л. соли
  • 300 г куриной печени
  • 50 г моркови
  • 100 г лука
  • 30 г сливочного масла
  • ½ ч. л. черного перца

Приготовление

  1. Измельчи морковь и лук.Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
  2. Тщательно помой куриную печень и нарежь небольшими кусочками.Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
  3. Обжарь лук с морковью на сковороде.Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
  4. Обжарь куриную печень на сковороде до полной готовности, не забудь посолить мясо. Щепотки соли будет достаточно.Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
  5. Пропусти через мясорубку куриную печень вместе с овощами.Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
  6. Для теста смешай яйца, муку, сахар и соль.Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
  7. Хорошо замеси тесто.Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
  8. Когда тесто станет однородным, тонкой струйкой влей молоко. Аккуратно помешивай, чтобы не было комочков.Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
  9. Испеки блины на хорошо разогретой сковороде, предварительно смазанной растительным маслом.Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
  10. Выложи печеночную начинку на каждый блин.Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
  11. Аккуратно заверни конвертики.Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
  12. Аппетитные блины с куриной печенью подавай холодными или разогретыми.

Для приготовления блинов лучше использовать не современную сковороду с антипригарным покрытием, а чугунную, с толстым дном. Следует ее хорошенько прокалить с помощью соли. Через 5 минут можно протереть сковороду сухой тряпочкой и приступать непосредственно к выпечке блинов.
Источник

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • Вконтакте
  • Одноклассники
Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Блины любят все. Причем хоть просто испеченные на сковороде, так и фаршированные разной начинкой. А идеям такой начинки просто нет числа. Сладкие, не сладкие, творожные, мясные, овощные, фруктовые…. Фаршированные блинчики готовят как в будни, так и на празднич...
Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все — все в дырочках!Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!Блины очень вкусные и необыкновенно красивые! Попробуйте! Ингредиенты:— Молоко (2, 5%...
Различные рецепты приготовления блинов имеются во многих кухнях мира. Но больше всего блинами славится русская кухня. И один из таких вариантов — это блины на манке и молоке. Попробуйте! Описание приготовления: Наши вкусные блины готовы! Приятного аппетита! ...
Черные блины с красной икрой — это необычная подача всеми любимых тонких блинчиков. Для «черноты» добавляем чернила каракатицы, которые придают не только цвет, но и интересный вкус. Описание приготовления: Черные блины с красной икрой – царское блюдо на праз...
Блины с творогом приготовленные в духовке получаются нежными, мягкими, в буквальном смысле тают во рту. Блины на молоке по данному рецепту получаются тонкими и очень вкусными. Такой десерт отлично подойдет не только на повседневный, но и на праздничный стол. И...
За 10 минут накормила всё семейство!Самые быстрые пирожки из всех, что ты готовила: ни муки, ни мучительного замешивания теста! Ингредиенты — Багет 1 шт.— Шампиньоны 200 гр— Твердый сыр 100 гр— Сметана 3 ст. лож.— Лук 1 шт.— Чеснок 1 зуб.— Подсолнечное масло 5...