Рецепт бесподобных котлет

минута на чтение

Что понадобится:

  • 500 грамм фарша;
  • Стакан вареного риса;
  • Половинка среднего кочана капусты (можно и больше);
  • Лук;
  • Морковка;
  • Пучок свежей зелени;
  • Одно яйцо;

Панировочные сухари для панировки котлет.

Приготовление

  1. Лук мелко нарезать, натереть морковку на терке.
  2. Обжарить овощи в масле, добавить к ним специи и нашинкованную капусту.
  3. Тушить под крышкой до готовности капусты.
  4. В конце приготовления добавить мелко нарезанную зелень.
  5. Остудить капусту. Фарш и рис смешать с капустой, добавить яйцо, посолить и поперчить, приправить любимыми специями.
  6. Хорошо вымешать массу. Мокрыми руками сформировать небольшие котлетки, обвалять их в панировке и обжарить со всех сторон в разогретом растительном масле.

Очень вкусно с салатом из свежих овощей и с отварной или жареной картошкой.

Источник

  • 500 грамм фарша;
  • Стакан вареного риса;
  • Половинка среднего кочана капусты (можно и больше);
  • Лук;
  • Морковка;
  • Пучок свежей зелени;
  • Одно яйцо;

Панировочные сухари для панировки котлет.

Приготовление

  1. Лук мелко нарезать, натереть морковку на терке.
  2. Обжарить овощи в масле, добавить к ним специи и нашинкованную капусту.
  3. Тушить под крышкой до готовности капусты.
  4. В конце приготовления добавить мелко нарезанную зелень.
  5. Остудить капусту. Фарш и рис смешать с капустой, добавить яйцо, посолить и поперчить, приправить любимыми специями.
  6. Хорошо вымешать массу. Мокрыми руками сформировать небольшие котлетки, обвалять их в панировке и обжарить со всех сторон в разогретом растительном масле.

Очень вкусно с салатом из свежих овощей и с отварной или жареной картошкой.

Источник

  • Pinterest
  • Одноклассники
  • Facebook
  • Twitter
  • Вконтакте
Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Еще один замечательный рецепт сочные куриные котлеты из фарша! Сегодня готовим куриные котлеты в духовке с овощами. Поделюсь секретом, как сделать куриные котлеты сочными и мягкими.Рецепт начнем с приготовления котлет, не забудьте про свежею зелень. Рецепт: фа...
Котлеты из куриного филе и картофеля в ароматной и хрустящей панировке. Никто не догадается, что в них так мало мяса. Вкус настоящих «мясных» котлет! Только эти реально вкуснее! Попробуйте! Это очень экономно (примерно 190 рублей) и очень-очень вкусно! Рецеп...
Рецепт постных котлет под ореховым соусом. Очень удачные котлеты. Уверена что тем кто на посту очень понравятся оба рецепта). Под катом.. …подготовка капусты для котлет и сформованные котлеты …слева черпак вместимостью 50мл и ложка для мороженного, справа кот...
Сегодня предлагаю вам отличный рецепт куриных котлет, густо разбавленных диетическими овощами. Именно овощи делают котлеты поистине диетическими, но при этом  у вас не возникнет ощущения, что жуете траву. У котлет прекрасный куриный вкус, но с необычайной сочн...
Добавляйте к рыбе каперсы, вино, кукурузу, сыр или йогурт, подавайте со сметанно-огуречным или остро-сладким соусом и наслаждайтесь. 7 секретов вкусных рыбных котлет Готовьте только из качественной рыбы. Если сомневаетесь в свежести, проткните тушку горячим ...
Выступление Вячеслава Крикливого и Елены Хворовой поразило всех! Божественно, шикарно, соблазнительно и неожиданно! http://youtu.be/03m-OMxHJGs Роскошный танец в бесподобных костюмах… А откровенное платье Елены покорило каждого из зрителей… Даже члены жюри бы...