Рулет с Маком. Мой Личный Рецепт Рулет С Маком готовится из тертого мака и дрожжевого теста. Советуем Вам приготовить этот рулет по моему р�

3 минуты на чтение

Рулет С Маком готовится из тертого мака и дрожжевого теста. Советуем Вам приготовить этот рулет по моему рецепту, он получается очень нежным и вкусным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • МАКОВАЯ НАЧИНКА:
  • мак молотый — 300 гр
  • молоко — 600 мл
  • сахар — 200 гр
  • крахмал — 60 гр
  • маргарин — 70 гр
  • яйцо — 1 шт
  • соль
  • ТЕСТО:
  • молоко — 700 мл (горячего)
  • сахар — 3 столовые ложки
  • маргарин — 100 гр (растопленного)
  • растительное масло — 100 мл
  • соль — щепотка
  • сухие дрожжи — 2 столовые ложки
  • мука

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Готовим маковую начинку, в кастрюлю выливаем молоко и доводим до кипения.
    В закипевшее молоко добавляем сахар, щепотку соли, маргарин, хорошо помешивая до растворения маргарина.
    Высыпаем мак, хорошо перемешать и довести до кипения.
    Пока мак не закипел нам надо подготовить крахмал, в крахмал наливаем воды столько, чтоб крахмал получился жидкий.
    В закипевший мак тоненькой струей вливаем крахмал и быстро мешать,чтобы не получились комочки.
    Мак стал густым,снимаем с огня и даем ему остыть.

  • Когда мак остынет вбиваем сырое яйцо и хорошо перемешать.
    Готовим тесто, в миску выливаем горячее молоко, высыпаем сахар, соль,хорошо перемешать, выливаем растительное масло и растопленный маргарин, добавляем сухие дрожжи и по не много муки, замешиваем эластичное тесто и оставляем на 30 мин.
    Тесто поднялось, делим на 4 части и получится 4 рулета.
    Стол смазываем растительным маслом, выкладываем кусочек теста и раскатываем толщиной 3-5 мм.
    Тесто смазываем маком и сворачиваем в рулет.

  • Перекладываем на противень смазанный растительным маслом и отправляем в разогретую духовку и выпекаем до золотистого цвета.
    Готовый рулет разрезаем и подаем к столу, сверху можно украсить сахарной пудрой.Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем видео.

ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:

Также читайте:

Рулет С Маком готовится из тертого мака и дрожжевого теста. Советуем Вам приготовить этот рулет по моему рецепту, он получается очень нежным и вкусным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • МАКОВАЯ НАЧИНКА:
  • мак молотый — 300 гр
  • молоко — 600 мл
  • сахар — 200 гр
  • крахмал — 60 гр
  • маргарин — 70 гр
  • яйцо — 1 шт
  • соль
  • ТЕСТО:
  • молоко — 700 мл (горячего)
  • сахар — 3 столовые ложки
  • маргарин — 100 гр (растопленного)
  • растительное масло — 100 мл
  • соль — щепотка
  • сухие дрожжи — 2 столовые ложки
  • мука

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Готовим маковую начинку, в кастрюлю выливаем молоко и доводим до кипения.
    В закипевшее молоко добавляем сахар, щепотку соли, маргарин, хорошо помешивая до растворения маргарина.
    Высыпаем мак, хорошо перемешать и довести до кипения.
    Пока мак не закипел нам надо подготовить крахмал, в крахмал наливаем воды столько, чтоб крахмал получился жидкий.
    В закипевший мак тоненькой струей вливаем крахмал и быстро мешать,чтобы не получились комочки.
    Мак стал густым,снимаем с огня и даем ему остыть.

  • Когда мак остынет вбиваем сырое яйцо и хорошо перемешать.
    Готовим тесто, в миску выливаем горячее молоко, высыпаем сахар, соль,хорошо перемешать, выливаем растительное масло и растопленный маргарин, добавляем сухие дрожжи и по не много муки, замешиваем эластичное тесто и оставляем на 30 мин.
    Тесто поднялось, делим на 4 части и получится 4 рулета.
    Стол смазываем растительным маслом, выкладываем кусочек теста и раскатываем толщиной 3-5 мм.
    Тесто смазываем маком и сворачиваем в рулет.

  • Перекладываем на противень смазанный растительным маслом и отправляем в разогретую духовку и выпекаем до золотистого цвета.
    Готовый рулет разрезаем и подаем к столу, сверху можно украсить сахарной пудрой.Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем видео.

Также читайте:

Также читайте:

Также читайте:

Также читайте:

Также читайте:

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • Вконтакте
  • Одноклассники
Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Невероятно воздушные булочки на завтрак. Мягкие и нежные сладкие булочки из дрожжевого теста в домашних условиях станут отличным десертом или перекусом выходного дня. Рецепт совершенно несложный, так что рекомендую повторить.  ИНГРЕДИЕНТЫ мука — 350 гр молок...
Наверное, сложно найти человека, который не любит выпечку с маком. Хруст маковых зернышек просто восхитителен. А в сочетании с воздушным тестом вкус изделий с маком становится еще лучше. Не стоит забывать и о полезных свойствах мака. В его семенах присутствуют...
Домашнее пирожное из песочного тертого теста. Начинка может быть самой разнообразной — заварной или белковый крем, творог, фруктовое повидло или вишневое варенье, как в моем варианте. Описание приготовления: Рецепт тертого теста простой, но нужно корректиров...
Ингредиенты:— 500 гр слоенного теста.— 1 стакан мака.— 1 стакан кипятка.— 1 белок и (1 желток + 1 ч. ложка молока для смазывания). — 0, 5 стакан сахара.— 100-150 гр Изюма.Приготовление:1. за это время необходимо, пока тесто размораживается, мак залить крутым к...
Булочки с маком. Стоит мне только дома упомянуть эти слова,  сынуля кричит — «Хочу, хочу!». А все благодаря тому, что я нашла свой идеальный рецепт домашней выпечки на одном из каналов ютуб. Булочки с маком по этому рецепту долго не черствеют (я не могу сказат...
Очень вкусная и сочная булочка с маком. Мака можно добавить побольше. Рецепт простого кулинарного счастья.Продукты: Опара: 0, 5 стакана теплой водыДрожжи……..20 гр ( свежие )Сахар………..1 ч. л Воду подогреть до теплого! , раскрошить дрожжи, добавить сахар, накрыт...