Самый ленивый торт из печенья «Ушки»

2 минуты на чтение

Самый ленивый торт из печенья «Ушки». Готовится без выпечки!

В моей семье очень любят сладкое, но печь торты у меня не получается: не мое это.

Поэтому стараюсь подбирать рецепты тортов без выпечки. Один из самых любимых — ленивый торт а-ля Наполеон, который легко сделать из слоеного печенья ушки. Пропитанный нежным и ароматным кремом торт, по вкусу совершенно не отличается от классического варианта.

Состав продуктов

  • 600 грамм готового печенья ушки;
  • 600 миллилитров молока жирностью 3,2%;
  • три свежих куриных яйца;
  • 100 грамм сахарного песка;
  • 2 столовые ложки картофельного крахмала;
  • 2 столовые ложки пшеничной муки;
  • пачка ванильного сахара;
  • 100 грамм сливочного масла.

Пошаговый процесс приготовления

  1. Предварительно нужно сварить заварной крем для торта.
  2. В глубокую миску вбиваем яйца, добавляем сахарный песок и ванильный сахар, немного взбиваем венчиком.
  3. В смесь добавляем пшеничную муку и картофельный крахмал, вливаем небольшой струйкой теплое молоко, не останавливая взбивание.
  4. Кастрюлю с кремом ставим на плиту, включаем самый маленький огонь и варим содержимое до загустения. Как только появятся первые пузыри, кладем кусочек сливочного масла комнатной температуры и перемешиваем.
  5. Снимаем кастрюлю с огня, накрываем крем пленкой (она должна с ним соприкасаться) и оставляем остывать. Затем уберем крем ненадолго в холодильник, чтобы он стал более густым.
  6. Форму застилаем бумагой для выпечки. Помните, чем уже форма, тем выше получится торт.
  7. Начинаем формировать торт из печенья. Печенье обмакиваем в крем, выкладываем их первым слоем в форму. Оставшиеся промежутки заполняем поломанными кусочками печенья. Заливаем весь слой кремом, разравниваем лопаткой.
  8. Повторяем таким способом все слои из печенья, пока не закончится крем.
  9. Немного печенья оставляем для украшения.
  10. Выложив последний слой, смазываем верх и бока торта заварным кремом.
  11. Посыпаем обильно крошкой оставшегося печенья и убираем в холодильник на ночь.
  12. Украсить тортик можно целым печеньем или посыпать тертым шоколадом.
  13. Нежный и ароматный торт подаем на стол, разрезав на порционные кусочки.

Источник: ideireceptov.ru

loading...
loading...
  • Pinterest
  • Одноклассники
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Вконтакте
Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Хотите сделать простой, но невероятно вкусный торт без выпечки из печенья, сгущенки и взбитых сливок на желатине? Следуя этому рецепту, получается нежнейшая воздушная смесь из взбитых сливок и сгущенного молока с кусочками печенья и вишней. И все это без особы...
Любители песочного печенья будут в восторге от печенья с цитрусовой ноткой из пшенных хлопьев ТМ «Мистраль». Печенье получается очень рассыпчатое, вкусное и красивой формы. Замечательно заняться разрисовыванием этого печенья пищевыми красками с детьми. Ингреди...
Рецепт печенья «Колбаска» достаточно простой, и справится с ним сможет даже новичок. Сладкий и вкусный десерт не нужно запекать, а добавив несколько других ингредиентов, можно попробовать новый вкус. Описание приготовления: Рецепт печенья колбаска очень попу...
– Здравствуйте! Нашему щенку четыре месяца, порода − немецкая овчарка. Ушки сначала встали, как положено, а потом упали. Прям лежат на голове, как лопухи. Внутри не красные, выделений нет. Скажите, это нормально или нет? Уши еще встанут или нужно клеить? Викто...
Творожное печенье «Ушки» с апельсином и бананом получается нежным и мягким. Начинку можно делать любую, например, с лимоном, яблоками, орехами. Сам творог в выпечке не чувствуется, он лишь придает тесту неповторимую структуру и вкус.   Ингредиенты: творог —...
Вкуснющий торт-эклер без выпечки: этот десерт вскружит голову любому сладкоежке! Не даром этот торт еще называют эклером, ведь по вкусу он и правда напоминает воздушные французские пирожные.Ингредиенты: хрустящее печенье 500 г(можно песочное или»Юбилейное» ),5...