Суп с тыквой и нутом.

минута на чтение

Ингредиенты:
Тыква очищенная — 250 грамм.
Нут — 250 грамм (отваренный).
Чеснок — 1 зубчик.
Масло оливковое — 3 Ст. Ложки.
Петрушка свежая — по вкусу.
Лапша яичная — 60 грамм (любые мелкие макароны).
Перец черный молотый — по вкусу (по желанию).
Соль — по вкусу.

Количество порций: 3.
Как приготовить «Суп с Тыквой и Нутом»:

В толстостенной кастрюле нагрейте оливковое масло, обжарьте очищенный и размятый зубчик чеснока в течение 1 минуты на среднем огне. Добавьте отваренный нут, мякоть тыквы, нарезанную кубиками и мелко нарезанную петрушку. Все перемешайте и обжаривайте 1 минуту на сильном огне.
Влейте 1-1, 5 стакана горячей воды.
Доведите суп до кипения и варите под крышкой на слабом огне 15 — 20 минут. Часть тыквы можно размять вилкой. В случае если необходимо, добавьте еще воды, посолите и поперчите. Готовый суп можно с хлебом или сухариками подать.
Внимание! Только в том случае, если решите добавить макаронные изделия, то выберайте мелки.
Добавьте еще воды, доведите до кипения, добавьте макароны и варите, перемешивая до готовности макарон.
Вот и готов горячий и вкусный суп из тыквы и нута. Приятного аппетита!

Let’s block ads! (Why?)

loading...
loading...
  • Pinterest
  • Одноклассники
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Вконтакте
Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Хочу вас угостить очень вкусным турецким супчиком! По сути, это томатный суп с мясными фрикадельками, домашней лапшой и нутом. Вроде бы и просто, но в тоже время необычно и ароматно))) Особой пикантности супу придает мята, поэтому настоятельно рекомендую не пр...
Предлагаю приготовить невероятно вкусный рулет из слоеного теста с тыквой и яблоками. Ингредиенты: 1.Тесто слоеное дрожжевое-0,5кг 2.Яблоки-3 шт 3.Тыква-300-400г 4.Орехи грецкие-100г 5.Корица-1ч.л 6.Масло сливочное-50г 7.Сахар-100г 8.Яйцо-1шт Способ пригото...
Говяжий фарш — 400 гр.Нут — 1 стакан (заранее замоченный в воде).Картошка — 3 шт.Морковь — 1 шт. Репчатый лук — 1 шт.Чеснок — 3 зубчика.Болгарский перец — 1 шт (небольшой).Томатная паста — 2 стол ложки.Растительное масло — для жарки.Соль и специи — по вкусу.Ра...
Изысканный суп из простых продуктов. Ингредиенты: 600 г куриного бульона (или воды) 600 г картофеля 200 г лука 100 г сыра 100 г брокколи (по желанию) 100 г сливок 15-20% 50 г сметаны 1 ст. л. сливочного масла + 1 ст. л. растительного соль, перец, чеснок Оче...
Некоторые считают, что прокисший суп можно перекипятить как следует и съесть. Но на самом деле это небезопасно. Из-за такой пищи может произойти отравление, характерными симптомами которого являются слабость, рвота, диарея и боли в животе. Стоит ли спасать пр...
Для тех, кто не может есть горячее в жару, всегда есть рецепты холодных блюд. Приготовьте для себя холодный огуречный суп по нашему рецепту, и никакой зной не будет вам страшен. Приятного аппетита! Холодный огуречный суп. Фото: К. Виноградов/BurdaMedia Понадоб...