Сытный фаршированный картофель

2 минуты на чтение

Картофель, фаршированным мясом — праздничное блюдо. Он порадует ваших гостей своим вкусом. Кроме того это блюдо сытное, красивое. Рекомендую приготовить!

Ингредиенты

  • Картофель 15 шт.;
  • Сливочное масло 50 г.
  • Лук 1 шт.;
  • Мясо 250 г;
  • Сметана 50 г;
  • Томатная паста по вкусу и по желанию; Можно обойтись без него
  • Черный перец
  • Соль

Приготовление сытного фаршированного картофеля

Картофель почистить и удалить из него серединку, чтобы получился цилиндрик с донышком. Можно это сделать специальным приспособлением, но можно маленькой ложечкой или ножом.

Поставить кастрюльку с водой на огонь, выложить в нее картофель, посолить и довести до кипения. После этого варить картошку по полуготовности. примерно десять минут.

Тем временем лук почистить. Мясо порезать на крупные кусочки. Пропустить мясо с луком через мясорубку. Посолить, поперчить и перемешать руками.

Приготовить форму для выпечки или противень с глубокими бортами. Нафаршировать картофель мясной смесью и выставить в форму начинкой вверх плотно друг к другу.

В отдельной миске соединить сметану, соль, воду и растопленное сливочное масло. Можно добавить томатный соус по желанию. Все перемешать и залить этой смесью картофель.

Духовку разогреть до 180 градусов. Отправить форму с фаршированным картофелем в духовку. Время выпечки примерно полчаса. Подавать блюдо горячим.

Можно украсить зеленью.

Источник

Картофель, фаршированным мясом — праздничное блюдо. Он порадует ваших гостей своим вкусом. Кроме того это блюдо сытное, красивое. Рекомендую приготовить!

Ингредиенты

  • Картофель 15 шт.;
  • Сливочное масло 50 г.
  • Лук 1 шт.;
  • Мясо 250 г;
  • Сметана 50 г;
  • Томатная паста по вкусу и по желанию; Можно обойтись без него
  • Черный перец
  • Соль

Приготовление сытного фаршированного картофеля

Картофель почистить и удалить из него серединку, чтобы получился цилиндрик с донышком. Можно это сделать специальным приспособлением, но можно маленькой ложечкой или ножом.

Поставить кастрюльку с водой на огонь, выложить в нее картофель, посолить и довести до кипения. После этого варить картошку по полуготовности. примерно десять минут.

Тем временем лук почистить. Мясо порезать на крупные кусочки. Пропустить мясо с луком через мясорубку. Посолить, поперчить и перемешать руками.

Приготовить форму для выпечки или противень с глубокими бортами. Нафаршировать картофель мясной смесью и выставить в форму начинкой вверх плотно друг к другу.

В отдельной миске соединить сметану, соль, воду и растопленное сливочное масло. Можно добавить томатный соус по желанию. Все перемешать и залить этой смесью картофель.

Духовку разогреть до 180 градусов. Отправить форму с фаршированным картофелем в духовку. Время выпечки примерно полчаса. Подавать блюдо горячим.

Можно украсить зеленью.

Источник

Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Картошка в духовке, запеченная по этому рецепту, подойдет как основное блюдо и как гарнир. Готовится очень просто, а получается сытный и ароматный картофель в духовке, выглядит аппетитно, а пахнет — просто умопомрачительно! Ингредиенты для фаршированного карто...
Сытный и калорийный салат из свиных ушек с картофелем и свежим огурцом.   Салат из копченых свиных ушек с картофелем и свежим огурцом невероятно сытный, калорийный и вкусный. Если любите хрустящие ушки, попробуйте приготовить из них этот простой салат, его вку...
Очень интересное блюдо! Доступные компоненты, отличный вкус, неоспоримая польза. Тот, кто уже готовил фаршированный кочан, уверена, остался доволен результатом! А кто не готовил, может удивить своих родных и близких! Капуста белокочанная — 1 вилок Фарш мясной ...
Удачное сочетание ингредиентов – это половина хорошего блюда, а вторая часть успеха зависит от вашего мастерства. Делюсь рецептиком! Описание приготовления: Вы можете подавать блюдо в качестве закуски на ужин или обед в холодном или горячем виде. Можно испол...
Хотите приготовить и съесть вкусный ужин? Тогда вы попали куда надо. Берем утятницу и готовим вкуснейший картофель с мясом. Смотрим с интересом и готовим со вкусом)). Ингредиенты:• Говядина – 1 кг• Картофель – 4-5 шт.• Лук – 5 шт.• Томатная паста – 2 ст. л.• С...
Любимый картофель по-новому, по крайней мере для меня! Для приготовления лучше взять средний картофель, быстрее приготовиться и выглядит аппетитней. картофель 1 кг соль, черный перец по вкусу растительное масло 30-40 мл кориандр (молотый) 1 ч.лож деревянные шп...