Удивительные цибрики: готовим простой перекус

минута на чтение

Удивительные цибрики - готовим перекус

Цибрики — блюдо белорусской кухни, которое готовится из обычного картофеля. Хрустящие снаружи и мягкие внутри они обязательно придутся вам по вкусу и понравятся даже маленьким детям. Подают его обычно со сметаной, в которую для пикантности можно добавить немного чеснока с укропом.

Необходимые продукты

  • картофель — 700 гр
  • лук — 1/2 шт
  • пшеничная мука — 1 ст.л
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Картофель очищаем и натираем на мелкой терке. Перекладываем в дуршлаг и отжимаем от лишней жидкости.
  2. В картофель натираем половину луковицы. Все хорошо перемешиваем, добавляем соль, перец и еще раз перемешиваем.
  3. Получившуюся массу отжимаем.
  4. Чайной ложкой набираем картофельную массу, формируем шарик и обваливаем в муке. Перекладываем его на досточку. Делаем такие шарики пока не закончится вся масса.
  5. В сковороду наливаем растительное масло и хорошо разогреваем. Кладем цибрики и обжариваем на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. Перекладываем на бумажное полотенце и подаем к столу.
Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Простое и вкусное блюдо. Прекрасно подойдет к завтраку или на перекус. Понравится всем, в особенности самым привередливым членам вашей семье — детям. Уж, они то точно не откажутся от такого блюда. Необходимые продукты 5 куриных яиц 100 миллилитров молока пол ...
Готовим вкусный и простой салатик с пекинской капустой и чесноком   Ингредиенты: 1 небольшая пекинская капуста; 2 плавленых сырка; 2-3 зубчика чеснока; укроп; майонез для заправки. Рецепт салата из пекинской капусты   Шинкуем капусту. Натираем на крупн...
В холодную погоду вязаные вещи актуальны как никогда. Не говоря уж о том, что они всегда в моде. Шарфы, свитера, пледы – все это любят и всем приятно ощущать мягкость и теплоту вязаных вещей. Представляем вам удивительные идеи, что можно связать своими руками,...
Удивительные котлеты можно приготовить вовсе без мяса. Из чего же их сделать? Из картофеля и яиц. Получаются они ничем не хуже мясных, а для людей, которые любят все низкокалорийное, данный рецепт будет как находка. Сами котлеты можно жарить на сковороде или з...
Будь то сушка подушек или выгул любимого питомца, есть один простой предмет, который способен выручить в непредвиденной ситуации.    Редакция  нашла удивительные решения для применения обычных кабельных стяжек! Кабельные стяжки Такой простой предмет будет ...