Универсальная таблица мер и весов. Сохраняйте себе, готовьте с удовольствием!

2 минуты на чтение
Таблица объёмов
1 стакан = 240 мл
3/4 стакана = 180 мл
2/3 стакана = 160 мл
1/2 стакана = 120 мл
1/3 стакана = 80 мл
1/4 стакана = 60 мл
1 ст.л. = 15 мл
1 ч.л. = 5 мл

1 ст.л. = 3 ч.л.
1 стакан = 16 ст.л.
1 литр = 4 стакана + 2 ст.л.

Соотношение-вес/объём различных продуктов.

Масло
1 стакан растительного масла = 200 г
1 стакан сливочного масла = 240 г
1 с.л. сл.масла = 15 г

Мука, какао, крахмал
1 стакан муки = 140 г
1 ст.л. = 10 г
1 ч.л. = 3 г
1 стакан цельнозерновой муки = 125 г

Сахар белый
1 стакан = 200 г
1 ст.л. = 12 г
1 ч.л. = 4 г

Сахарная пудра
1 стакан = 120 г
1 ст.л. = 8 г
1 ч.л. = приб. 3 г

Яйца
Большое яйцо = 65 г и больше
Среднее яйцо = 60 г
Маленькое яйцо = 50 г

Разное
1 стакан миндаля/орехов измельч. в муку = 85 г
1 стакан орехов/миндаля измельчённых в крошку = 100 г
1 ст.л. орехов/миндаля — крошка = 6 г
1 стакан овсянки = 100 г
1 стакан удлинённого риса = 200 г
1 стакан круглого риса = 210 г
1 ст.л. сухих дрожжей = 10 г
1 стакан соли = 200 г
1 ст.л. соли = 20 г

Желатин
1 упаковка = 14 г
1 ст.л. = 10 г
1 лист желатина = 4 г

Разрыхлитель, сода
1 упаковка = 10 г (прибл. 1 ст.л.)
1 ст.л. без верха = 8-9 г
1 ч.л. = 3 г

Универсальная таблица мер и весов. Сохраняйте себе, готовьте с удовольствием!
Универсальная таблица мер и весов. Сохраняйте себе, готовьте с удовольствием!
Универсальная таблица мер и весов. Сохраняйте себе, готовьте с удовольствием!
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • Вконтакте
  • Одноклассники
Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn Telegram Whatsapp

Похожие записи:

ТАБЛИЦА ПО ЭФФЕКТИВНОСТИ СНА В РАЗНОЕ ВРЕМЯ СУТОК
Предлагаю вам на десерт необычное лакомство. Финики в темном шоколаде с орехами внутри — очень вкусные конфеты, которые легко сделать самим дома. Готовьте с удовольствием и угощайте своих близких! Описание приготовления: Перед вами простой рецепт, как пригот...
Очень простая и при этом праздничная идея! Сытный закусочный торт с фаршем и картофелем, гости ахнут от восторга! Готовьте на здоровье и с удовольствием! Для начала займемся основой, продукты самые простые. основа: фарш 800 гр лук 1 шт зелень петрушки соль, че...
Замечательный орехово-яблочный рулет! Ничего сложного в приготовлении, а получается очень вкусная выпечка к чаю. Все кто попробовал, очень довольны и просят еще! Готовьте на здоровье и с удовольствием!В этом рецепте мои любимые ингредиенты, орехи можно взять л...
Сохраняйте к себе на стену и повторяйте каждый день, чтобы деньги текли к вам рекой. «Пусть деньги сбившись в птичью стаю, Летят ко мне как ураган. Пусть окружают, нападают. И лезут с наглостью в карман.» А через месяц, наслаждайтесь результатом) Вдруг ...
Подборка лучших рецептов. Сохраняйте себе! 1. ДраникиИНГРЕДИЕНТЫ:— картофель — 6 шт,— лук репчатый — 2 шт,— яйцо- 1 шт,— мука — 2 столовых ложки,— растительное масло,— соль,— свежемолотый перецПРИГОТОВЛЕНИЕ:Картофель, лук очистить и натереть на мелкой терке. ...